Fondazione Barilla a Genova col Libro del Risparmio
Genova — Dal 10 al 24 aprile il Porto Antico di Genova, alla Calata Falcone e Borsellino, ospita il Grand Tour del Libro del Risparmio, la campagna itinerante di Fondazione Barilla giunta a una delle sue tappe conclusive prima del gran finale previsto a Milano a fine mese.
L’iniziativa, partita da Roma a febbraio e già passata per dieci città italiane, ha come fulcro un’installazione artistica a forma di libro animato, progettata dal regista Virgilio Villoresi attraverso la fusione di cinema e animazione meccanica, con la paper art curata da Mauro Seresini. Scenografie tridimensionali e movimenti cinetici accompagnano i visitatori alla scoperta del valore del cibo in chiave immediata e poetica.
Al centro del progetto c’è il Libro del Risparmio, una guida gratuita con 120 azioni concrete per migliorare la gestione domestica degli alimenti, dalla spesa consapevole alla corretta conservazione. I numeri del Rapporto Waste Watcher 2026 offrono la cornice: ogni italiano getta ancora oltre mezzo chilo di cibo a settimana, e una gestione più oculata potrebbe far risparmiare a una famiglia fino a 500 euro l’anno.
