Zarri premiato per il Miglior Boutique Hotel
L’albergatore, ristoratore e imprenditore turistico Carlo Zarri è stato premiato con una targa al Grattacielo della Regione dall’assessore al Turismo Paolo Bongioanni. Il suo Hotel Ristorante Villa San Carlo di Cortemilia è stato designato ‘Migliore Boutique Hotel’ del 2026 in Piemonte dal prestigioso Europe Travel & Hospitality Awards.
Il riconoscimento è stato tributato per l’ospitalità, il servizio e l’esperienza riscontrati nella struttura dai giudici internazionali.
Figura nota dell’hôtellerie, della ristorazione e dell’organizzazione turistica piemontese, Zarri è stato presidente del Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero dal 1992 al 2011. Ha contribuito a sei Olimpiadi come Responsabile Food & beverage: Salt Lake City 2002, Atene 2004, Torino 2006, Vancouver 2010, Parigi 2024 e Milano Cortina 2026. È stato general manager del padiglione Usa all’Expo di Milano 2015 ed è autore di tre libri di ricette e arte culinaria piemontese.
È l’ideatore del ‘Truffles & Hazelnuts’ Festival Dinner Tour, che si svolge con grande successo dal 2008 in Usa e Canada. Inoltre ha cucinato e organizzato ricevimenti per icone come Sophia Loren, Giorgio Armani e la First Lady Michelle Obama.
“Siamo orgogliosi di persone come Carlo Zarri – spiega l’assessore Bongioanni – perché rappresentano in modo esemplare lo spirito che è alla base del successo del Piemonte turistico ed enogastronomico”.
“Ringrazio l’assessore Bongioanni per questo riconoscimento – ha dichiarato Zarri – Sono orgoglioso del nostro Piemonte e contento per come stiamo riuscendo a valorizzare le nostre peculiarità”.
